$(document).ready(function() {
    
    $("#nav-one li").hover(function() { 
        $("ul.second", this).fadeIn("fast") 
    }, function() { 
        $('ul.second', this).hide();
    }
    );
    
});

$.fn.hoverClass = function(c) {
    
    return this.each(function(){
    
        $(this).hover(
            function() { $(this).addClass(c); },
            function() { $(this).removeClass(c); }
        );
        
    });

};